Вчені з Пенсильванії розробили жувальну гумку, яка має антивірусні властивості та може знижувати передачу вірусів грипу та простого герпесу. Ця гумка виготовлена з рослини австралійського гороху, що містить потужний антивірусний білок.
Дослідження показали, що гумка здатна зменшити вірусне навантаження в ротовій порожнині у пацієнтів з грипом і герпесом. Щорічно епідемії грипу завдають значної шкоди здоров’ю населення і економіці, завдаючи збитків на понад 11,2 мільярда доларів у США. Вірус HSV-1, який інфікує дві третини населення світу, є основною причиною інфекційної сліпоти в Західних країнах.
Група дослідників під керівництвом Генрі Деніела з Школи стоматологічної медицини Університету Пенсильванії провела дослідження, яке показало, що 40 міліграм гумки з бобів знижує вірусне навантаження більш ніж на 95%. Дослідники також підготували гумку відповідно до вимог FDA, довівши її безпечність для використання.
Даніель зазначив, що контроль за передачею вірусів є глобальним викликом. Вони планують дослідити можливість використання бобового порошку для боротьби з пташиним грипом, який наразі викликає серйозні проблеми в Північній Америці.
