Помилки зберігання їжі

Помилки при зберіганні їжі та як їх уникнути

Правильне зберігання їжі є ключовим аспектом для збереження її якості та терміну придатності. Основні помилки включають ігнорування термінів зберігання, неправильну температуру та упаковку. Використання герметичних контейнерів, заморожування та консервування допоможуть…
Портативний холодильник на солях

Індійські підлітки винайшли холодильник на солях для зберігання вакцин

Три підлітка з Індії виграли Премію Землі 2025 року за розробку портативного холодильника, який не потребує електрики або охолоджуючих рідин. Цей пристрій, названий «Thermavault», використовує солі для пасивного охолодження, що…