Безжальне виробництво фуа-гра без штучних добавок

Вчені винайшли безжальну технологію виробництва фуа-гра

Вчені розробили безжальну технологію виробництва фуа-гра, яка не містить штучних добавок. Цей метод дозволяє зменшити біологічні відходи під час забою птиці, запобігаючи їх потраплянню на смітники, де вони можуть викликати…
Фуа-гра на тарілці

Фуа-гра: Етичні Аспекти, Альтернативи та Майбутнє

Фуа-гра викликає етичні питання через жорстокість виробництва, впливаючи на здоров'я тварин. Альтернативи, такі як рослинна фуа-гра, стають популярними. Думки шеф-кухарів розділені, а історія фуа-гра свідчить про її давнє походження. Споживання…